Les petites bouchées de raviolis sont vraiment un mets apprécié dans les pays nippons. Elles sont rapides à préparer et elles peuvent être fourrées de nombreux ingrédients ce qui en fait un plat plutôt sain Lire la suite …
Vous aimez le bœuf (et pas uniquement le bœuf de kobé!) ? Vous aimez la nourriture asiatique ? Alors vous allez adorer les gyozas. Il s’agit de petits raviolis japonais fourrés à la viande et Lire la suite …
Le porc est une viande beaucoup consommée dans les pays asiatiques et le Japon ne fait pas exception.Nous l’a retrouvons d’ailleurs dans les petits raviolis japonais appelés Gyoza. Alors oui! Les gyozas ressemblent un peu Lire la suite …
Traditionnellement, le gyoza est connu pour être fourré avec de la viande de porc et des légumes hachés. Ce petit ravioli japonais est parfait pour un repas équilibré, convivial et facile à faire. Vous pourrez Lire la suite …
Petite histoire du Gyoza Le gyoza est un petit ravioli fourré avec de la viande hachée, des légumes et un assaisonnement. Il est apparu assez récemment dans l’histoire du Japon. C’est à la suite de Lire la suite …
Le gyoza est utilisé avec de la viande (porc, bœuf, poulet). C’est la tradition et c’est comme ça qu’il est arrivé au Japon depuis la Chine. Mais voilà! La place de la cuisine végétarienne est Lire la suite …
Nous savons que le gyoza est devenu un incontournable de la cuisine japonaise. Ce petit ravioli que l’on peut accommoder de plein de façons différentes se mange facilement et est délicieux. Il existe un nombre Lire la suite …
Le gyoza est un ravioli très très consommé dans les pays asiatiques et le Japon ne fait pas exception. Même si son apparition s’est faite assez tardivement dans les terres nippones. Les garnitures sont très Lire la suite …